冷蔵庫の奥から刺身こんにゃくが出てきました(笑)

そのまま食べても良かったのですが、今朝も寒かったので冷たいものは・・・

という事で刺身こんにゃくを炒めてみました

①刺身こんにゃくを水洗い

②電子レンジ600Wで2分程度加熱 (水分を抜きます)

③切れていない刺身こんにゃくの場合は1口大に切ります

④フライパンにオリーブオイルを多めに入れて炒める感じで焼きます

⑤軽く焦げ目がついたら付属のからし酢味噌を入れて1分程度炒めて出来上がり

炒めると青のりの香りがUpしてオツマミ等にもいいですよ!!

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