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今回はちょっとイレギュラーな投稿ですがお客様から岩崎商店の手巻白滝はネットショップで購入できないの？とのリクエストがありましたのでこちらで購入が出来るように致しました。 皆さんは手巻白滝ってお使いになりますか？　手巻き白滝って本当に手で巻くので１日に巻ける数が限られますので、大手のメーカーさんだと輸入の手巻白滝を売られ...

みなさんこんにちは　２月３日は節分ですね。節分は立春の前日です。季節の変わり目なので４季のある日本には節分は本来４回ありますが、江戸時代頃からは単に節分と言うと春の節分を指すようになりました。 節分には豆まきや恵方巻が有名ですが実はコンニャクを食べても良いんですよ 冬至の時にも言いましたが、新しい節が始まる前に体内を綺...

こんにゃく芋 今年も群馬県で収穫されたこんにゃく芋が入荷しました。 この芋を使っての製造はまだちょっと先ですが、年末位にはこの新しい芋を使っての製造が始まります。 新しい芋で作った生芋こんにゃく＆生芋白滝はちょっと色が濃く場合によっては黒っぽく見えるものも有るかもしれません。そんな生芋こんにゃく＆白滝をこの時期に見かけ...